สินค้าในหมวดอาหารของเกาหลี

ด้วยลักษณะภูมิประเทศที่มีเนื้อที่เพาะปลูกเพียงร้อยละ 19 ของทั้งประเทศ และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มีฤดูหนาวนานกว่า 5 เดือน  เกาหลีใต้เป็นประเทศที่พึ่งพาการนำเข้าวัตถุดิบและอาหารในปริมาณมากกว่าร้อยละ 65 ของการบริโภคอาหารภายในประเทศทั้งหมด และมีแนวโน้มนี้จะสูงขึ้นเรื่อย ๆ ประกอบกับวิถีชีวิตชาวเกาหลีใต้ที่เปลี่ยนแปลงไปเป็นสังคมเมืองมากขึ้น

เมื่อคำนึงถึงปัจจัยราคาต้นทุนค่าขนส่ง คุณภาพสินค้า รูปแบบและรสชาติของสินค้าอาหารของไทย อาหารพร้อมรับประทาน/กึ่งสำเร็จรูป (ready-to-eat/ ready-to-cook) น่าจะเป็นสินค้าที่มีศักยภาพในลำดับต้นที่นักธุรกิจไทยในสาขาที่เกี่ยวข้องจะเสาะหาลู่ทางการส่งออกสินค้าประเภทนี้ไปจำหน่ายในตลาดเกาหลีใต้เพิ่มมากขึ้น

ในปี 2555 อาหารพร้อมรับประทาน/กึ่งสำเร็จรูป (ready-to-eat/ready-to-cook) เช่น เนื้อปรุงสุกแช่เย็นแช่แข็ง เช่น เนื้อไก่ มีมูลค่าการส่งออก 47 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 16 จากปี 2554

ในปี 2556 ตั้งเป้าหมายเพิ่มขึ้นปีละร้อยละ 15 เป็นประมาณ 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ